『1人自己満足会』 Day2_おでん 日本食と北欧食器って相性いいのでは？ なんか～そして、お汁がうっすらと具材に浸っている感じがパラティッシオーバル受け止めてくれるね～っと、新たな発見でもあった。 購入した時のワクワクや愛でる感覚を再認識した2日目でした。 楽園でわいわいな具材

今日は何をしていたのかあんまり記憶がないんだけど13:00-14:00オンラインの打ち合わせがあって何個かメールの返事を書いたり何もしなくても1日はあっという間に過ぎますね若い時は、もっとゆっくり時間進んだんだっけ？（思い出せないw）さて、今夜はやっと念願のおでんを！やっと紀文のおでん汁の素を入手したのです確かに具材の種類がなくてもコクがあって美味しい！大根１本ペロリと食べちゃいました 送料無料 紀文 おでん汁の素顆粒 2袋×5袋価格: 1296 円楽天で詳細を見る実は、大根の煮物を食べたいのだ！と思ったきっかけがあってこの前東京に行った時にテイクアウトのお弁当屋さんで買った大根の煮物が、衝撃…

今年もまたやるみたいです。久しぶりに行ってみるかな。 ちなみにこれ👇️は去年のおでん祭の様子です。 youtu.be 高校時代の同級生がちょっとだけ映ってる（笑） 終 【ふるさと納税】 おでん レンジ 対応 ご当地グルメ 時短 常温 保存 焼津 静岡おでん 約410g×4個 セット 非常食 長期保存 a14-097価格: 14000 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】久能山東照宮献上 しぞーか おでん 2個セット 天神屋 常温 レトルト 国内製造 1002g/個 【 固形量（具材）450g＋液体量（つゆ）550g＋風味かやく2g 】 静岡名物 静岡おでん お土産 おみやげ ご当地◇ | ソウ…

おでんづくりに初挑戦したお話です。おでんは私的に日本酒との相性ナンバーワン級のお菜なのですが、料理担当を引き継いで丸二年、一度もつくったことありませんでした。理由としては、私は偏食気味で好き嫌いが激しく、たとえばかまぼこやちくわなどの練り物が苦手、さらにこんにゃくも食べないなど、おでんの具材の中で食べられるものが限られます。妹に言わせると、練り物が入っていないものは「おでんとは呼べない」のだそうです。練り物から出汁がしみ出していないシロモノは、「おでんモドキ」ということでしょうか。さらにメイン食材であるダイコンを調理したことがなく、ゆで卵さえつくったことがなかったので、おでんづくりのハードルが…

わたしのつくるおでんは、どうにも味がぼやけている。 スープは悪くない出来だと思うのだけれども、そして大根も良く煮えていて箸はずいッと沈みこむのだけれども、もう一味・・と目が何かを探してしまうのだ。 もうちょっと味を濃いめに、シャキッとさせたい、と思いつつ。今一つ踏ん切りがつかない。・・でも足りないんだよね、ってのは頭にあるからにして、ちょこちょこいじってみたりするけれども、どうにもこうにも・・そう、中途半端。まずいわけじゃあ、ない。だけれども、どう言い訳してみても。お酒のあてにもご飯のおかずにも成れず、のマイおでん。 とはいえ。大根１本をひとりで食べ続けちゃうくらいは好きなんだよな、おでん。上…

本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 昼ご飯 メニュー ドリア🍚 ポトフ 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想パエリアをアレンジしたら意外に良かったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニュー おでん🍢 炊き込みご飯🍚 飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策 一言感想普通に美味しかったです。 サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon ----------------------…

今日の金沢は雪のち曇り❄️最高気温4℃、最低気温-1℃と冷え込みが厳しく、足元に注意が必要でした。明日は再び雪の予報。最高2℃、最低-1℃と今日よりさらに寒くなりそうです。お出かけの際は、滑りにくい靴と万全の防寒対策を忘れずに！暖かくして過ごしましょう🧣🧤 このお酒は、大吟醸らしいフルーティーで華やかな香りで、この日は「おでん」を肴に、おいしき頂きました（笑） 加藤酒造が醸す「マル加 大吟醸」は、伝統的な手造りにこだわった、コストパフォーマンスの高い一本です。新潟流の「淡麗辛口」を体現しており、大吟醸らしい華やかな香りと、雑味のないスッキリとしたキレのある後味が特徴です。冷やして飲むことで、白…