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脱穀
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脱穀

(食)
【だっこく】

農産物収穫作業の一工程。
通常はコメの収穫の一工程を指す。
刈り取った稲ワラから、穀粒(モミ)だけを取り除く作業。

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脱穀

天気の都合で月曜日の予定が日曜日に2/3が終了。 残りを9時過ぎから脱穀です。 はぜかけしてある稲束を、黄色い○の中の機械、ハーベスタに載せて脱穀していきました。 今年購入のハーベスタだそうで、60万円ほどしたそうです。 農家はお金がかかります。 乗用の草刈り機と一緒に購入したので安くしてもらえたそうです。 もちろん全部新車です。 四人で作業。一人がはぜから稲束をハーベスタに載せ、一人がハーベスタを操縦して脱穀。 ある程度やると移動させていきました。 もう一人は、一杯になった米袋の片づけなど、もう一人は空になったはぜの片づけ、稲束を大きな束にするなどこれまた役割分担をして作業。 1/3ほどしか…

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脱穀びよりの快晴

こんにちは!ご来訪くださいまして誠にありがとうございます! 空模様、脱穀にベストな朝がやってきました。 「で、例の数字はどうなの?」 はい、ちょうどいい水分量になっています。 ということで、今年になり初登場の脱穀機「ハーベスタ」です。 聞いたことのないメーカーの中古・・ということでちょっと心配していましたが、 エンジンのかかりも良く、ぐんぐん脱穀してくれます。 膨らんでいく専用袋。 中には黄金色の籾米。 7袋半、だいたい180kgになりました。 おとな一人が年間食べるお米の量は45〜60kgと言われていますので、3人分くらいのお米がとれたことになります。 今年のお米づくりも学びがたくさんありま…

軽トラで

当初の予定だと、月曜日に脱穀とのことでした。 小雨の早朝、軽トラで出発。 またこのPAで休憩。 今回はちょっと遠回りして用事を済ませる予定でした。 高速をひた走り休憩。 ここまでは小雨、または曇りでした。 携行缶に入れてきたガソリン18リットルを補充。 長いトンネルを抜けると、晴れていました。 以前通った時は夜中で景色など見えませんでしたが、とてもいい天気で山並みや広がるスキー場も見えて楽しくドライブしました。 高速を降りて所用を済ませようとしましたが、アクシデントありでキャンセルになってしまいました。 晴れていて気持ちのいい山道を走って行きました。 でも疲れてきて、写真も撮る元気なしでした。…

お米、乾くのか心配になってきました

こんにちは!ご来訪くださいまして誠にありがとうございます! ここずっとぐずついた空模様が続いていて、昨日は夜までザーザーぶり。 今朝はなんとか止んだので、駆け足で展望台へ。 「こんな日は展望台だれも来ないわね」 帰りに寄った田んぼは水浸しでした。 「あらやだ・・こんなんで脱穀できるのかしら」 水分量が15%程度にならないと、保存中にカビが生えてしまうのです。 でもこれ以上雨が続いたら、ハザがけの状態のままカビが生えてしまいそう・・。 1年間食べ続けるこのお米、なんとか2〜3日のうちに乾いてくれるといいのですが。 「最後の最後までハラハラだわね」 「どうかおひさま、でてきてください!」 機械で稲…

お米の水分量を計ってみました

こんにちは!ご来訪くださいまして誠にありがとうございます! 今日も防災無線で「熊の目撃情報がありました。気をつけてください」との放送が流れた山里です。 それこそキノコ採取などで山に入る方は要注意ですね。 「カーチャンはぜえったいに行かないわね」 そうです、もちろんです😅 さて、稲刈りから10日近くが経ちました。 ハザがけ期間は2〜3週間と言われているのですが(ゆっくり乾かすことで稲の茎に残っていた栄養もすべて実に入っていき、旨み・甘みが増していきます)、その年の気温・雨の様子などによって稲の乾燥状態は違ってきます。 今年はどうでしょう。 経験値の乏しいカーチャン、見ても触っても分かりません・・…

稲刈り終了 疲れて何も食べたくない時の、冷やしTKG茶漬け

稲刈り終了 我が家の田んぼの、稲は、毎年、コンバインを持っている方にお願いして、刈ってもらっています。 昨日、頼んでいる方から連絡があり、予定を早めて、今日(土曜日)の11時頃に実施することになりました。 良かった~。遅くなると、台風などで、倒れてしまう心配がありました。 今だって、既に、こんなに倒れている( ̄0 ̄) コンバインで、こんなに倒れている稲を、刈ることができるのかな。 コンバインがやって来ましたよ。 すぐ、刈り始めます。 早い、早い。 コンバインは、どんどん、進む。 ちょっとくらい、倒れていても、稲を刈って、脱穀し、不要な藁を粉砕して出しています。 そして、選別された籾(もみ)を、…

お米の脱穀も、大仕事!

こんにちは!ご来訪くださいまして誠にありがとうございます! 晴天が続いて3日目の本日。お米の脱穀をすることとなりました。 小羽さんはショート散歩。 「いいお天気じゃないの。脱穀、がんばんなさいねカーチャン」 まずはぬかるんだ田んぼにハザがけしてあるお米を、全部畔に運びました。 これがご近所の仲良しさんが貸してくださった脱穀機「ハーベスタ」。 仲良しさんご夫婦にご指導受けながら、稲藁を脱穀していきます。 稲穂が見る間にバラバラになっていきます。 「順調じゃないの〜」 いやそれが一旦機械のご機嫌が悪くなってどうなるかと思ったのですが・・ ご近所の農機具マイスターに来ていただき、無事終了の運びとなり…

脱穀のお手伝い【イモリとカエル】

脱穀の手伝い 先週末に息子を連れて脱穀の手伝いに行ってきました。 今年は仕事が忙しく、なかなか手伝いに行けませんでしたので、脱穀から参加です。 田んぼの様子 今年は田んぼがぬかるんでおり、稲刈りは大変だったようで、例年より作業が遅れています。 ここ数日は晴天が続きましたので、ようやく地面も乾き、作業はしやすくなっています。 こちらの田んぼは妻の実家の田んぼです。 全てハゼ掛けしていますので、とても美味しいお米が収穫できます。 そのぶん、稲刈り自体は大変ですけどね。 脱穀 脱穀はハゼから乾燥した稲をおろして、機械に通すだけですので、体力的にはあまり負担ではありません。 稲も乾燥して稲刈り時よりか…


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