MANNS WINES(マンズワイン) 酵母の泡 甲州 ブリュット 生産者：MANNS WINES(マンズワイン) 生産地：日本 タイプ：泡（すっきりドライ系） 品種：甲州 参考価格：2200円 テイスティング 香り 強さ：控えめ 第１印象：ぴちぴちしたレモン 味わい 甘味：ブリュット 酸味：やや強い ボディ：やや軽めみあり／重厚 アルコール感：軽め 風味の強さ：中程度 フレーバー：レモン、ジンジャー、苦み 泡の印象：刺激的で細かい 余韻：やや短め 総合所感 おだやかな控えめ。苦みがあって大人な味。 飲み方 温度：冷蔵庫から出して グラス：白ワイングラス 飲み頃：あけてすぐ 感想 すっきりで、…

１日かけての甲州へ諏訪・甲府への小旅行 行き先や訪問先を事前にリサーチしての効率よく盛りだくさんの内容で回れました 以前から近県でもあり、学生時代はスキーに、社会人になっても近距離なんで この地には常に興味と関心があり、まだまだ“それでも”回り切れていませんが、 けっこう名所・旧跡はもちろん生活や文化の一端にふれる機会は多い方です。 旅行気分での観光地巡りではなかなか触れられない、旅先での体験学習や 今回のような地域の人との触れ合う場である銭湯・食事処と席を同じくすると いったものはなかなか機会がありません。 大の旅行好きで日本国内は“おおざっぱ”ですがくまなく回る一方で、最近は 「旅行で得ら…

甲府市内で“楽しみにしていたこと” 街中の温泉銭湯に入湯して、武田神社を参拝して・・・ あとは甲府にせっかく来たんだから「ほうとう」をいただかなきゃ。 昔の昔はスキーの行き帰りにかならず立ち寄ったり、 こっち来ると必ず立ち寄る「甲州ほうとう 小作」さんを訪問します。 市内に数店あるなかで、今回はちょっとはなれた郊外にある 古民家風の建物がそのままに、雰囲気漂う 「小作竜王玉川店」に行きました。 注文は“もうこれしかないでしょ…”で さまざまなほうとうメニューがあるなかから 「かぼちゃほうとう」を・・・。（いつも、これだけど） 鉄なべにでっかいかぼちゃがで～んと入っていて、 これにじゃがいも・さ…

古代の人の創造力と芸術力・神秘性に富んだ「土偶」 そんなところに魅かれての「土偶好き」なんで 東京近辺で企画展が開催されるたびに必ず観に行くのですが、 普段から常設展示されているのが東京国立博物館くらいで 最近どうしても「縄文のビーナス」「仮面の女神」に会いたくてなっちゃって・・・ それならば、常設している長野・茅野市 「尖石縄文考古館（とがりいしじょうもんこうこかん）」まで行っちゃおうと、 今日は雨模様で“どうせ暇だから”で決行しました。 自宅から中央高速で２時間くらいかなぁ・・・ でも前々から行きたいと思っていたんでぜんぜん苦にもなりません。 どうせ行くのなら、ついでに甲府にも立ち寄っての…

味の傾向：甲州を使ったオレンジワイン。ふくよかな果実を感じる香りに、しっかりとした甘味渋味のある味。普通の甲州より飲みごたえがあり、幅広い料理に合うだろう。 合わせた料理：ホワイトアスパラのマスタードソース和え、ポン酢をかけたレタスサラダ 購入価格（税込）：１７３８円／７５０ｍｌ 僕の評価：７０点／１００点（甲州のオレンジはいいぞ） ◆◆◆ こんにちは～、ワインブロガーの神奈川健一です。 今回は日本ワインをレビューします。「シャトー・マルス 甲州 オランジュ・グリ 2022」となります～。鹿児島に本社のある酒造メーカーが、山梨のワイナリーでつくっているワインですね。 自分は甲州のワインが大好き…

おつかれさまです。 詳しくないけどワインが好きな腰掛けOLです。 特に日本の白ワインが大好きで、素人目線で物色中。 今回飲んだのは、 グランポレール 山梨 甲州 樽醗酵 2021 ラベルの☆でわかると思いますが、グランポレールはサッポロビールが販売する日本ワインのブランドです。 ☆テイスト ：辛口 ☆生産者 ：グランポレール ☆ブドウ品種：甲州種100％ ☆生産地 ：山梨県甲州市勝沼町綿塚 このワイン、日本ワインコンクールで史上初となる3年連続金賞及び部門最高賞を獲得したワインで、 “甲州ワインの最高傑作” なんて言われているんです。 このワインが入手困難と言われているのは、 年間生産量が少な…

オレンジワインって飲んだことない。甲州も経験値が少ない。 ということで未知の体験。未知の経験をするのが楽しい。ワインの世界は広大すぎて、未知の経験をいつまでもできるところが好き。 盛田甲州ワイナリー シャンモリかもし甲州 ヴィンテージ：2022 生産者：盛田甲州ワイナリー 生産国：日本＞山梨県 タイプ：白（渋味＆旨味広がる） 品種：甲州 度数：12% 購入店：Amazon 購入日：2024/07/13 購入価格：1409 参考価格：1760 備考：Amazonプライムデー 淡く美しいオレンジピンクの色調。みかんやピンクグレープフルーツのような香味に、バラのドライフラワーやほうじ茶、クミンや沈香…