
Stéblo (lat.culmus) je dutý, zřídka i plnýstonektrav aobilnin, tedy rostlin z čeledělipnicovitých, včetněobilí. Je rozdělený zpevňujícímikolénky s přisedlými, dlouzepochvatými listy se souběžnoužilnatinou. U některých rostlin, např.bambusů, bývá stéblo dřevnaté nebo je vyplněno dužinou.[1][2]
Uschlá stébla obilnin, tj.sláma, se odpradávna používala k výrobě užitkových předmětů, a to na různé ošatky nebo slaměné košíky. Využívalo se také jejíchtepelně-izolačních vlastností. V současné době se z ní vyrábějí především dekorační předměty. Pro člověka byla sláma důležitá také pro "výrobu"chlévského hnoje, který byl před obdobímprůmyslových hnojiv pro svůj obsah, hlavnědusíku, ceněnýmhnojivem.
Vbakteriologii jestéblo též tubulární útvar některýchbakterií (např.Planctomycetes), neobsahujícícytoplazmu a pomáhající jim připevnit se k ostatním jedincům v procesupučení.