 Lactobacillus | |
|---|---|
 Lactobacillus ve vaginální tkáni | |
| Vědecká klasifikace | |
| Doména | bakterie (Bacteria) |
| Kmen | Firmicutes |
| Třída | Bacilli |
| Řád | Lactobacillales |
| Čeleď | Lactobacillaceae |
| Rod | Lactobacillus Beijerinck 1901 |
| Druhy | |
viz text | |
| Některá data mohou pocházet zdatové položky. | |
Lactobacillus je rodgrampozitivních, fakultativněanaerobních čimikroaerofilníchbakterií z kmeneFirmicutes. Jsou známé tím, že rozkládajílaktózu a jiné cukry nakyselinu mléčnou. Jsou běžně přítomné v různých prostředích a obvykle nejsou patogenní. Například u lidí jsou součástímikroflóry vtrávicí soustavě a vevagíně. Mnoho druhů se účastní rozkladu zbytků rostlinných těl v přírodě.
Některé laktobacily se používají při výrobějogurtu,sýra,kysaného zelí,nakládaných okurek,piva,cideru,vína a dalšíchfermentovaných čili kvašených potravin.
Naopak je známo, že se laktobacily účastní tvorbyzubního kazu.[1]
Zdá se,[ujasnit] že rodLactobacillus jepolyfyletický. V roce 2020[2] byl rozdělen na 23 nových dílčích rodů.
V tomto článku byl použitpřeklad textu z článkuLactobacillus na anglické Wikipedii.
Obrázky, zvuky či videa k tématuLactobacillus na Wikimedia Commons
Slovníkové heslolaktobacilus ve Wikislovníku | Tento článek je příliš stručný nebopostrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodněrozšíříte. Nevkládejte všakbez oprávnění cizí texty. |
