Epizootie (někdy též epizoocie, obdobaepidemie u lidí) je nakažlivéonemocnění zvířat postihující velké skupiny zvířat (velký počet) na velkém území (kraje, celý stát) v určitém časovém období. To znamená, že není omezena prostorově ale časově. Charakteristickými rysy epizootie je rychlý nástup, rychlé šíření a vysokánemocnost. Extrémní formou epizootie jepanzootie (obdobapandemie), kdyinfekční nemoc zasáhne celé kontinenty. Formou epizootie nebo panzotie probíhají vysoce virulentní (nakažlivá) onemocnění virového původu. V Evropě se nejčastěji vyskytujeslintavka a kulhavka,mor prasat nebo vysoce patogenní formaptačí chřipkyH5N1. Tato onemocnění se velmi rychle šíří a při nedodržení veterinárních opatření se často během několika dní mohou rozšířit do více států.
