Charoset
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet zdatové položky.

Charoset (hebrejsky חֲרֽוֹסֶת [ḥărōset]) je sladká, tmavě zbarvená pasta z ovoce a ořechů. Tento pokrm konzumujížidé při slavnostní večeřiSeder. Jeho barva a textura má vyvolat zdánímalty nebobahna, které používali židé k výrobě nepálené cihly, když byl zotročeni veStarověkém Egyptě. Slovocharoset pochází z hebrejského slovacheres (חרס) -jíl.

Existuje mnohoreceptů na charoset.

• Vevýchodní Evropě se připravuje ze sekanýchvlašských ořechů,jablek,skořice a sladkýmvínem nebovinným moštem.
• Sefardové jej vyrábějí zrozinek,fíků adatlí.
• Židé vEgyptě používají k přípravědatle,rozinky,ořechy,skořici a sladkévíno.
• Řečtí aturečtí židé používajíjablka,datle, nasekanémandle avíno.
• Italští ašpanělští židé do směsi přidávají takékaštany.

Jako sladidlo se používámed nebocukr.

V tomto článku byl použitpřeklad textu z článkuCharoset na anglické Wikipedii.

• Obrázky, zvuky či videa k tématuCharoset na Wikimedia Commons

• Dezerty
• Izraelská kuchyně
• Sváteční pokrmy

• Monitoring:Články přeložené z enwiki