Briosco (v dialektu brianzoloBriːusk) jeitalská obec v oblastiLombardie vprovincii Monza a Brianza, leží 36 km severovýchodně od centraMilána. Sousedními obcemi jsou: Inverigo, Veduggio con Colzano, Renate, Besana in Brianza, Giussano, Carate Brianza, Verano Brianza.
- Kostel sv. Ambrože - světec je patronem městečka
- Radnice - barokní budova
Podrobnější informace naleznete v článku
Brioška.
Původ žemle z kynutého těsta a z bílé pšeničné mouky s přídavkem másla a cukru zůstává sporný. Francouzi je pekli od 16. století a označovali za vlastní regionální pečivo. Italové se připojili o málo později[1] a označují ji shodným názvem.
- ↑ Historie briošky.www.cibo360.it [online]. [cit. 2021-07-22].Dostupné v archivu pořízeném dne 2021-05-06.