只今、お料理勉強中！
ど素人の料理備忘録ブログです！雑記も交えて更新していきます！！
今日のお昼は、色々な思いでが蘇るランチメニュー【ロコモコ】と、思い出のオアフ旅行！
定期的に食べたくなるランチメニューの１つ【ロコモコ】！
日本ではデミグラスソースのロコモコを提供されているお店が多いですが、我が家の【ロコモコ】は”リーペリンウスターソース”のグレイビーソースが定番です！
【ロコモコ】を食べると、若かりし頃に波乗り仲間で行った時、数年前に行った家族旅行の”オアフ”の思い出がよみがえります。
特に数年前に行った家族旅行は、娘が色々な事で思い悩み心を病んでいた時でもあったので、この旅行を期に少し気持ちに変化が起こればと思い行った旅行でもあり、それを期に少しずつ前向きになってくれた特別な旅行でした！
今日のお昼ご飯の【ロコモコ】
何時もよりハンバーグをしっかり目に味付け、このグレイビーソースにはしっかり目の味付けのハンバーグが正解でした！
ここからは前回のハワイ旅行の話をちょこっと！（備忘録）
「ホノルル国際空港」から改名された「ダニエル・K・イノウエ国際空港」へ到着！
空港からツアーデスクのある”アラモアナセンター”へバスで移動、ここまではあまり変化を感じていませんでした。
デスクでのレクチャーを終えて、早速ワイキキへ移動！
前回は工事中にだった場所が完成していて立派な建物が立ち並び、友人から話には聞いていましたが、この目で見るとその変化に驚きでした～ｗ
ワイキキビーチ周辺は、記憶の中にある光景のままでしたｗ
左は２００６年、右は２０２３年（ワイキキビーチ）
ウォールアートで有名な”カカアコ”周辺も再開発で近代的な建物や、ショッピングセンターも個性的なお店が沢山あり楽しい場所でした！
ハワイの出雲大社にも参拝してきました！
イルカウォッチングでは残念ながらイルカは見れず😢でしたが、ウミガメが来てくれましたｗ
今回は娘の癒しがメインでもあったので、あまり予定を入れずに気の向くままにｗ
レンタカーでのんび～り島を半周ドライブ！
海岸線を走りカイルアでショッピング、しばらくするとWi-Fiトラブルでグーグルマップがフリーズし道に迷いながら💦何とかノースショアへたどり着きｗ
ここはまだ昔のままの町並みのままで、ノースショアでの波乗りでガッツリ痛い目にあったのをおもいだしましたｗ
ノースの街を散策し、ドール・プランテーション～アウトレットへ！
ワイキキの町並みの賑やかさ、ビーチでののんび～りした時間、娘にも私たちにも良い気持ちの切り替えができ、特別な家族旅行でした！
