書誌事項
Italian food
Elizabeth David ; [foreword by Julia Child]
（Penguin classics）
Penguin, 1999
Rev. ed
- : pbk
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注記
"First published in Great Britain by Macdonald 1954. First published in the United States of America by Alfred A. Knopf, Inc. 1958. Published with revisions in Penguin Books (U.K.) 1963. Published in Penguin Books (U.S.A.) 1964. Published with revisions, 1969, 1977, 1987. This edition with a new foreword by Julia Child published in Penguin Books (U.S.A.) 1999"--T.p. verso
"Foreword by Julia Child"--Cover
"A Penguin book. Food/Cooking"--Back cover
"Notes and books on Italian wines": p. 299-[307]
"Some Italian cookery books": p. 308-[317]
"Guides to food and wine in Italy": p. 318-323
"Visitors' books": p. 324-[337]
Includes index
関連文献： 1件中 1-1を表示
- 1
- Penguin classics
Penguin
詳細情報
- NII書誌ID(NCID)
- BB1824994X
- ISBN
- 9780141181554
- LCCN
- 99200031
- 出版国コード
- us
- タイトル言語コード
- eng
- 本文言語コード
- eng
- 出版地
- New York
- ページ数/冊数
- xxxiii, 376 p.
- 大きさ
- 20 cm
- 件名
- LCSH :Cooking, Italian
- PRECIS :Food: Italian dishes - Recipes
- 親書誌ID