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Julia's kitchen wisdom : essential techniques and recipes from a lifetime of cooking

著者

書誌事項

Julia's kitchen wisdom : essential techniques and recipes from a lifetime of cooking

by Julia Child, with David Nussbaum

（Borzoi books）

Knopf, 2009, c2000

1st pbk. ed

  • : pbk

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB0228247X
  • ISBN
    • 9780375711855
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    x, 135 p., [8] p. of plates
  • 大きさ
    22 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID

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