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Auteur(s) : Delétang, Henri (1937-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La tarte Tatin [Texte imprimé] : histoire et légendes / Henri Delétang

Publication : Saint-Cyr-sur-Loire : A. Sutton, 2011

Impression : 22-Saint-Brieuc : Printcorp

Description matérielle : 1 vol. (226 p.-VIII p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Collection : Provinces mosaïques, ISSN 1367-7796 [sic]

Lien à la collection : Provinces mosaïques  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. et webliogr., 1 p.. - ISSN exact : 1637-7796

Sujet(s) : Tatin (famille)  Voir les notices liées en tant que sujet
Tarte Tatin  Voir les notices liées en tant que sujet
Moeurs et coutumes --Sologne (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.865 2 (23e éd.) = Tartes, tartelettes et tourtes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8138-0431-0 (br.) : 12 EUR
EAN 9782813804310

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb425577755

Notice n° :  FRBNF42557775