Elrovelló (Lactarius sanguifluus), també anomenatesclata-sang,pinenc,pinenca oparatge, és unbolet de la família de les russulàcies, dels més apreciats gastronòmicament aCatalunya.
- A tot arreu se fan bons rovellons.[1]
- Al rovelló, cercar-li companyó.[2]
- De la carn, elmoltó, i delbolet el rovelló.[1]
- La llenega és carn d'ovella i el rovelló és carn demoltó.[2]
- Mal any d'esclata-sangs, bon any defred.[3]
- Per acireres, La Torre, per a rovellons, El Port, i per a xiques boniques,Xerta,Prat del Comte iBot.[2]
- (var.) Per afigueres,Maella, per a rovellons: lo Port i per a xiques boniques les dePrat de Comte iBot.[4]
- PerSanta Caterina, el rovelló ja fina.[2]
- Pinatells i rovellons s'amaguen pels racons.[2]
- Quan a l'octubre plou, el rovelló és mou.[5]
- Si a l'octubre plou, el rovelló mou.[2]
- Si trobes una llora, el rovelló hi és a la vora.[2]
- Conservar-se com un rovelló.[1]
Mantenir-se ben conservat, sense envellir.
- Quedar un cremalló al cap del ble del llum.
- ↑1,01,11,21,3Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «Rovelló». A:Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
- ↑2,02,12,22,32,42,52,6Parés i Puntas, 1999, p. 456-460.
- ↑Fàbrega, 2021.
- ↑Navarro Gómez, Pere «Gentilicis, renoms col·lectius i dites tòpiques de la comarca de la Terra Alta» (
PDF). Butlletí Interior de la Societat d'Onomàstica, Núm. 82, (2000), pàg. 304-312 [Consulta: 10 gener 2017].[Enllaç no actiu] - ↑Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 1 abril 2025].
- Fàbrega, Jaume.100 refranys sobre el menjar i el beure : la saviesa popular a taula. Valls: Cossetània, 2021.ISBN 9788413560441.
- Parés i Puntas, Anna.Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999.ISBN 842974519X.
Article a laViquipèdia
Definició alViccionari
Espècie aViquiespècies
Multimèdia aCommons
