Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Vés al contingut
Viquidites
Cerca

Cansalada

De Viquidites
Infotaula d'alimentCansalada
Projectes germans
  Article a laViquipèdia
  Multimèdia aCommons
Detalls
Tipusraw whole-muscle cut(en)Tradueix icarn
Ingredients principalscarn de porc ifatback(en)Tradueix
Modifica dades a Wikidata

Lacansalada, també anomenadaxulla,xuia obacó si és fumada, és el producte gras delporc situat entre lapell i lacarn.

Dites populars

[modifica |modifica el codi]
  • Aleluia, aleluia: qui no mataporc, no menja xuia.[1]
  • A l'hort hi ha la cansalada, no hi deixis anar la criada.[2]
Dita popular Ha de ser la mestressa qui gestioni els béns.
(var.) Cansalada i ous fregits lleven la vista al marits.[2]
  • D'arròs, cansalada ipa, en Josep us en vendrà.[4]
  • EnLlíria són uns fartons que es mengen la cansalada, i enBenaguasil, la cotna, perquè és gent desfargalada.[5]
  • EnMontitxelvo s'acabarà la cansalada, però els porcs no.[6]
  • Mentres venguen la cansalada a trossos, no cal matar porc.[2]
  • Quan toquen al·leluia ja es pot menjar xulla.[7]
  • Unpa a la post i cansalada alresbot.[8]

Frases fetes i locucions

[modifica |modifica el codi]
Frase fetasuar molt, fer grans esforços per assolir quelcom.
Frase feta Hi ha assumptes més importants del que semblen en un primer moment.
  • Ser com sa xuia de verro.[1]
Frase feta Tenir mal genir, ser difícil de suportar.

Referències

[modifica |modifica el codi]
  1. 1,01,1Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «xulla». A:Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  2. 2,02,12,22,32,4Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «cansalada». A:Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  3. Parés i Puntas, 1999.
  4. Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 23 març 2025].
  5. Sanchis Guarner, 1983, p. 25, Vol. 5. Sector central interior.
  6. Sanchis Guarner, 1983, p. 198, Vol. 5. Sector central interior.
  7. Amades, 1982, p. 821.
  8. Cinc mil refranys catalans i frases fetes populars, 1965.

Bibliografia

[modifica |modifica el codi]
  • Amades, Joan.Costumari català : el curs de l'any (en català). Vol. II. Les carnestoltes. La quaresma. Setmana Santa. El Cicle Pasqual. Barcelona: Salvat, 1989.ISBN 8434536730. 
  • Cinc mil refranys catalans i frases fetes populars (en català). Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3).ISBN 8473040082. 
  • Parés i Puntas, Anna.Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999.ISBN 842974519X. 
  • Sanchis Guarner, Manuel.Els pobles valencians parlen els uns dels altres. València: Eliseu Climent, 1983.ISBN 8475020674. 
Obtingut de «https://ca.wikiquote.org/w/index.php?title=Cansalada&oldid=134732»
Categories:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp