El 2007 la població de fet de Voncq era de 222 persones. Hi havia 96 famílies de les quals 20 eren unipersonals (8 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 40 parelles sense fills, 28 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 146 habitatges, 93 eren l'habitatge principal de la família, 28 eren segones residències i 25 estaven desocupats. Tots els 146 habitatges eren cases. Dels 93 habitatges principals, 81 estaven ocupats pels seus propietaris i 12 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 6 tenien dues cambres, 14 en tenien tres, 24 en tenien quatre i 50 en tenien cinc o més. 73 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 44 habitatges hi havia un automòbil i a 44 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 123 persones, 74 eren actives i 49 eren inactives. De les 74 persones actives 68 estaven ocupades (35 homes i 33 dones) i 6 estaven aturades (3 homes i 3 dones). De les 49 persones inactives 17 estaven jubilades, 12 estaven estudiant i 20 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 3 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials i 1 d'una empresa de serveis.[6]
L'any 2000 a Voncq hi havia 11 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 642 hectàrees.[7]