El 2007 la població de fet de Vaux-lès-Rubigny era de 49 persones. Hi havia 20 famílies de les quals 8 eren unipersonals (4 homes vivint sols i 4 dones vivint soles), 4 parelles sense fills i 8 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 33 habitatges, 22 eren l'habitatge principal de la família, 7 eren segones residències i 4 estaven desocupats. Tots els 33 habitatges eren cases. Dels 22 habitatges principals, 20 estaven ocupats pels seus propietaris i 2 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 1 tenia dues cambres, 2 en tenien tres, 5 en tenien quatre i 14 en tenien cinc o més. 19 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 13 habitatges hi havia un automòbil i a 7 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 28 persones, 21 eren actives i 7 eren inactives. De les 21 persones actives 18 estaven ocupades (10 homes i 8 dones) i 3 estaven aturades (2 homes i 1 dona). De les 7 persones inactives 4 estaven jubilades, 1 estava estudiant i 2 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Activitats econòmiques
L'únic establiment que hi havia el 2007 era d'una empresa de construcció.[5]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era un guixaire pintor.[6]
L'any 2000 a Vaux-lès-Rubigny hi havia 5 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 525 hectàrees.[7]