Latraceria és el treball decoratiu enpedra (també de vegades enfusta) compost per elementsgeomètrics i utilitzat enarquitectura, especialment a les grans obres de l'arquitectura gòtica. Aquest ornament pot subdividir obertures (com en lesrosasses) en forma d'espai perforat, o revestir àrees amb formes enrelleu tal com ho trobem a les decoracions definestres,arcs, a ornamentarvoltes,gablets ipinacles o per a cobrir superfícies planes com ara panells (decor per exemple) oparets.
El terme l'utilitza per primer copChristopher Wren, però la seva aplicació ja es remunta a l'art romànic aplicat a finestra on unacircumferència col·locada a la part superior de la fletxa de l'arc forma unlòbul simple. A mesura que les finestres es comencen a subdividir en més parts (per exemple,finestres geminades, de dues llums) es va omplint l'espai entre elsarcs apuntats amb traceria.
En l'estil gòtic els lòbuls poden també estar inscrits en quadrats o triangles i les formes geomètriques es tornen més complexes. És normal trobar a la fletxa d'un arc apuntat, lòbuls dels quals les "gemmes" s'estiren en llargs braços acabats, al seu torn, en trilòbuls.
A partir de la segona meitat delsegle xiii i durant elsegle xiv la tipologia formal es torna més intricada donant lloc a àrees que s'assemblen afiligrana per la seva complexitat. És aFrança i a les sevescatedrals que es troben els més variats exemplars d'aquesta tècnica. Amb el pas del temps les formes es tornen més primes i la composició passa a ser executada conjugant perfils isolats i fins de pedra en comptes de perforar la mateixa superfície. Moltes vegades es tornava necessari reforçar l'estructura prima amb barres deferro. En aquests moments la seva aplicació ja era molt variada, sense limitar-se a l'encapçalament de finestres.
Al darrer quart delsegle xiv i durant elsegle xv s'accentuen les corbes i les contracorbes afavorint un art més decoratiu, conegut com elgòtic flamíger, del francèsflamboyant (flama). AAnglaterra, d'altra banda, es manifesta el seu particulargòtic horitzontal una traceria composta d'elements rectilinis disposats vertical i horitzontalment formant una malla perpendicular el que genera el que es coneix com afaçana pantalla. La traceria és visible des de l'interior com des de l'exterior.