Unatalla és una obra d'escultura, especialment enfusta. La fusta es talla mitjançant un procés d'escalaborni i polit, amb el propòsit de donar-li una forma determinada, que pot ser un objecte figuratiu o abstracte. El producte final pot anar des d'unaescultura individual fins a elements decoratius treballats a mà que formen part d'unatraceria.
És una activitat molt antiga i estesa. Alguns dels millors exemples que subsisteixen d'antiga fusta tallada provenen de l'edat mitjana aItàlia iFrança, on el tema típic d'aquella època era laiconografia cristiana. AAnglaterra subsisteixen exemples dels segles xvi ixvii, època en la qual el mitjà preferit era elroure. Des de les èpoques més remotes la decoració de fusta ha estat un art destacat. La tendència de la naturalesa humana ha estat ornamentar cada article d'ús ordinari. La humanitat, des dels seus primers temps, talla dibuixos o dissenys en cada article de fusta que és susceptible de talla. Així pot veure's en l'obra de diversos pobles que conserven aquesta tradició: elsindis d'Amèrica del Nord tallen els seus hams o els filtres de les pipes, el mateix que elspolinesis tallen els seus rems.
Les seves aplicacions són molt variades, encara que la seva principal funció és ladecoració i l'ornament. Es fa servir tant a nivellarquitectònic com per la decoració d'objectes d'ús quotidià. Com totaartesania, té un componentartístic, en el qual el tallista-artesà bolca el seu talent creatiu per a treure d'unes simples taules una obra d'art, i altre component, tècnic i mecànic, que cal tenir en compte perquè laprimera matèria respongui als esforços del tallista i assoleixi el resultat desitjat. Per a la talla en fusta s'empreneines especialitzades com lagúbia, triant-se fustes d'altadensitat i que no s'estellen fàcilment.
