El 2007 la població de fet de Taillefontaine era de 274 persones. Hi havia 108 famílies de les quals 32 eren unipersonals (20 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 32 parelles sense fills, 36 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 142 habitatges, 112 eren l'habitatge principal de la família, 18 eren segones residències i 12 estaven desocupats. 139 eren cases i 2 eren apartaments. Dels 112 habitatges principals, 90 estaven ocupats pels seus propietaris, 16 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 6 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 10 en tenien dues, 22 en tenien tres, 31 en tenien quatre i 48 en tenien cinc o més. 69 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 38 habitatges hi havia un automòbil i a 55 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 172 persones, 127 eren actives i 45 eren inactives. De les 127 persones actives 113 estaven ocupades (61 homes i 52 dones) i 14 estaven aturades (4 homes i 10 dones). De les 45 persones inactives 18 estaven jubilades, 12 estaven estudiant i 15 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Taillefontaine hi havia 116 unitats fiscals que integraven 281,5 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 18.423 €.[5]