El 2007 la població de fet de Sormonne era de 565 persones. Hi havia 205 famílies de les quals 37 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 25 dones vivint soles), 64 parelles sense fills, 88 parelles amb fills i 16 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 218 habitatges, 211 eren l'habitatge principal de la família i 7 estaven desocupats. 210 eren cases i 8 eren apartaments. Dels 211 habitatges principals, 165 estaven ocupats pels seus propietaris, 43 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 2 en tenien dues, 6 en tenien tres, 50 en tenien quatre i 152 en tenien cinc o més. 162 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 79 habitatges hi havia un automòbil i a 120 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 394 persones, 298 eren actives i 96 eren inactives. De les 298 persones actives 278 estaven ocupades (142 homes i 136 dones) i 20 estaven aturades (10 homes i 10 dones). De les 96 persones inactives 34 estaven jubilades, 26 estaven estudiant i 36 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 18 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 4 d'empreses de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa immobiliària, 4 d'empreses de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 4 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 7 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta, 3 lampisteries i 3 perruqueries.[7]
L'any 2000 a Sormonne hi havia 7 explotacions agrícoles.