El 2007 la població de fet de Sempy era de 254 persones. Hi havia 82 famílies de les quals 13 eren unipersonals (3 homes vivint sols i 10 dones vivint soles), 28 parelles sense fills, 38 parelles amb fills i 3 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 104 habitatges, 90 eren l'habitatge principal de la família, 12 eren segones residències i 2 estaven desocupats. Tots els 104 habitatges eren cases. Dels 90 habitatges principals, 71 estaven ocupats pels seus propietaris, 17 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia dues cambres, 12 en tenien tres, 23 en tenien quatre i 54 en tenien cinc o més. 76 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 34 habitatges hi havia un automòbil i a 44 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 152 persones, 110 eren actives i 42 eren inactives. De les 110 persones actives 100 estaven ocupades (57 homes i 43 dones) i 10 estaven aturades (5 homes i 5 dones). De les 42 persones inactives 12 estaven jubilades, 9 estaven estudiant i 21 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 9 establiments que hi havia el 2007, 5 eren d'empreses de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració i 1 d'una empresa immobiliària.[6]
Dels 4 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta, 1 fusteria, 1 lampisteria i 1 electricista.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una botiga de mobles.[8]
L'any 2000 a Sempy hi havia 12 explotacions agrícoles.