El 2007 la població de fet de Saigneville era de 398 persones. Hi havia 162 famílies de les quals 40 eren unipersonals (16 homes vivint sols i 24 dones vivint soles), 49 parelles sense fills, 65 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 215 habitatges, 162 eren l'habitatge principal de la família, 41 eren segones residències i 11 estaven desocupats. 202 eren cases i 1 era un apartament. Dels 162 habitatges principals, 142 estaven ocupats pels seus propietaris, 14 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 6 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 5 en tenien dues, 31 en tenien tres, 53 en tenien quatre i 72 en tenien cinc o més. 126 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 68 habitatges hi havia un automòbil i a 82 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 257 persones, 166 eren actives i 91 eren inactives. De les 166 persones actives 147 estaven ocupades (77 homes i 70 dones) i 19 estaven aturades (5 homes i 14 dones). De les 91 persones inactives 40 estaven jubilades, 24 estaven estudiant i 27 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 15 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació de material elèctric, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 3 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses immobiliàries, 2 d'empreses de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 3 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una fusteria i 2 agències immobiliàries.[7]
Dels 2 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una fleca i 1 una botiga de mobles.[8]
L'any 2000 a Saigneville hi havia 8 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 392 hectàrees.[9]