Característiques | |
---|---|
Regió | País Valencià![]() |
País d'origen | Espanya![]() |
Detalls | |
Tipus | galeta![]() |
Elsrosegons són unsbescuits dolços pareguts alscarquinyolis, típics delPaís Valencià. Tenen la forma d'una llesca de pasta dura trencada en trossos i amb miques d'ametlla dins. El nom - atès la textura dura del rossegó - prové de l'acció derosegar.[1][2]