El 2007 la població de fet de Rollot era de 701 persones. Hi havia 231 famílies de les quals 41 eren unipersonals (22 homes vivint sols i 19 dones vivint soles), 56 parelles sense fills, 119 parelles amb fills i 15 famílies monoparentals amb fills. La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 284 habitatges, 246 eren l'habitatge principal de la família, 12 eren segones residències i 26 estaven desocupats. 273 eren cases i 10 eren apartaments. Dels 246 habitatges principals, 203 estaven ocupats pels seus propietaris, 38 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 5 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 12 en tenien dues, 37 en tenien tres, 73 en tenien quatre i 123 en tenien cinc o més. 182 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 93 habitatges hi havia un automòbil i a 135 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 447 persones, 337 eren actives i 110 eren inactives. De les 337 persones actives 291 estaven ocupades (169 homes i 122 dones) i 45 estaven aturades (22 homes i 23 dones). De les 110 persones inactives 37 estaven jubilades, 26 estaven estudiant i 47 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 21 establiments que hi havia el 2007, 3 eren d'empreses alimentàries, 3 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 7 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 9 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 2 paletes, 1 guixaire pintor, 2 lampisteries, 2 empreses de construcció i 1 restaurant.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 2 eren fleques i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a Rollot hi havia 11 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.540 hectàrees.[9]