El restaurant Casa Gatell s'ha caracteritzat durant tots els seus anys d'obertura per unacuina de producte o de mercat amb arrels clàssiques marineres.[2][3][4]
La nissaga dels Gatell arranca l'any 1914 amb l'avi dels darrers restauradors. Amb els anys, d'aquell primercafè en van arribar a néixer tres restaurants:
Josep Font Alterats va fundar l'any 1914 un negoci debarberia,fonda, cafè irestaurant. Era fill de Josep Font Gatell, d'aquí el popularnom de Gatell. El cafè l'anomenaren, “Cafè Gatell” o “Can Gatell”.
Als anys 20 la família Gatell va deixar la barberia i el cafè-fonda-restaurant es convertí en el més gran i important de Cambrils. A la dècada dels 50, aquell pioner establiment es dividí en dues meitats. Els pares de Joan Pedrell deixaren el cafè al seu oncle (Rodolfo Font) per quedar-se amb la fonda-restaurant. Però als anys 60 van deixar la fonda per quedar-se definitivament amb el restaurant. Així van sorgir Casa Gatell (per a Joan i Josep Pedrell) i Can Gatell (per a Rodolfo Font). Arribats als anys 70, Joan Pedrell i el seu germà gran Josep van voler seguir camins diferents i van jugar-se a sorts el negoci familiar. Joan Pedrell va guanyar quedant-se, per tant, el restaurant Casa Gatell. El seu germà, Josep Pedrell va fundar el 1971 el restaurant Eugènia de Cambrils, a pocs metres de l'antic Cafè Gatell.[7][8]
El seu bagatge com a restaurant durant 97 anys finalitza el 21 de desembre de 2011 quan tanca definitivament les seves portes per jubilació dels propietaris i falta de relleu generacional L'edifici es rehabilita per convertir-se actualment en unapizzeria.[9][10]
↑Pinazo, Judit «Joan Pedrell, del restaurant Joan Gatell, nomenat professional de l'any per l'Acadèmia Catalana de la Gastronomia». Revista Cambrils, núm 414, gener 2006, pàg. 46.