El 2007 la població de fet de Quincy-le-Vicomte era de 198 persones. Hi havia 86 famílies, de les quals 24 eren unipersonals (8 homes vivint sols i 16 dones vivint soles), 25 parelles sense fills, 29 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 106 habitatges, 84 eren l'habitatge principal de la família, 12 eren segones residències i 9 estaven desocupats. Tots els 106 habitatges eren cases. Dels 84 habitatges principals, 76 estaven ocupats pels seus propietaris, 6 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien dues cambres, 19 en tenien tres, 26 en tenien quatre i 37 en tenien cinc o més. 69 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 35 habitatges hi havia un automòbil i a 38 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 113 persones, 94 eren actives i 19 eren inactives. De les 94 persones actives 89 estaven ocupades (51 homes i 38 dones) i 5 estaven aturades (5 dones i 5 dones). De les 19 persones inactives 6 estaven jubilades, 10 estaven estudiant i 3 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Quincy-le-Vicomte hi havia 83 unitats fiscals que integraven 201 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 19.876 €.[5]
Dels 10 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses extractives, 2 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 2 d'empreses de construcció, 2 d'empreses de serveis i 2 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 2 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un electricista i 1 empresa de construcció.[7]
L'any 2000 a Quincy-le-Vicomte hi havia 9 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 770 hectàrees.[8]