El 2007 la població de fet de Proyart era de 607 persones. Hi havia 215 famílies de les quals 41 eren unipersonals (8 homes vivint sols i 33 dones vivint soles), 75 parelles sense fills, 87 parelles amb fills i 12 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 279 habitatges, 225 eren l'habitatge principal de la família, 32 eren segones residències i 22 estaven desocupats. Tots els 279 habitatges eren cases. Dels 225 habitatges principals, 180 estaven ocupats pels seus propietaris, 45 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 5 tenien dues cambres, 31 en tenien tres, 58 en tenien quatre i 131 en tenien cinc o més. 193 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 86 habitatges hi havia un automòbil i a 112 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 382 persones, 286 eren actives i 96 eren inactives. De les 286 persones actives 246 estaven ocupades (144 homes i 102 dones) i 41 estaven aturades (20 homes i 21 dones). De les 96 persones inactives 22 estaven jubilades, 36 estaven estudiant i 38 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 29 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses extractives, 1 d'una empresa alimentària, 7 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 4 d'empreses de transport, 4 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa immobiliària, 1 d'una empresa de serveis, 5 d'entitats de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 8 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 paleta, 2 guixaires pintors, 2 electricistes, 1 perruqueria i 1 restaurant.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Proyart hi havia 6 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 612 hectàrees.[9]