El 2007 la població de fet de Pressy era de 279 persones. Hi havia 104 famílies de les quals 20 eren unipersonals (8 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 40 parelles sense fills, 32 parelles amb fills i 12 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 126 habitatges, 107 eren l'habitatge principal de la família, 11 eren segones residències i 8 estaven desocupats. Tots els 126 habitatges eren cases. Dels 107 habitatges principals, 89 estaven ocupats pels seus propietaris, 15 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien dues cambres, 18 en tenien tres, 23 en tenien quatre i 62 en tenien cinc o més. 95 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 52 habitatges hi havia un automòbil i a 42 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 172 persones, 115 eren actives i 57 eren inactives. De les 115 persones actives 109 estaven ocupades (64 homes i 45 dones) i 6 estaven aturades (3 homes i 3 dones). De les 57 persones inactives 19 estaven jubilades, 18 estaven estudiant i 20 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 8 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 3 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 lampisteria i 1 restaurant.[7]
L'any 2000 a Pressy hi havia 9 explotacions agrícoles.