El 2007 la població de fet de Ponches-Estruval era de 108 persones. Hi havia 48 famílies de les quals 20 eren unipersonals (4 homes vivint sols i 16 dones vivint soles), 12 parelles sense fills, 12 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
església
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 86 habitatges, 49 eren l'habitatge principal de la família, 28 eren segones residències i 9 estaven desocupats. 79 eren cases i 2 eren apartaments. Dels 49 habitatges principals, 37 estaven ocupats pels seus propietaris, 11 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 10 en tenien tres, 8 en tenien quatre i 30 en tenien cinc o més. 34 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 30 habitatges hi havia un automòbil i a 12 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 68 persones, 48 eren actives i 20 eren inactives. De les 48 persones actives 42 estaven ocupades (29 homes i 13 dones) i 6 estaven aturades (2 homes i 4 dones). De les 20 persones inactives 8 estaven jubilades, 4 estaven estudiant i 8 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Ponches-Estruval hi havia 44 unitats fiscals que integraven 101 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.135 €.[5]