El 2007 la població de fet de Passy-en-Valois era de 149 persones. Hi havia 48 famílies de les quals 11 eren unipersonals (11 dones vivint soles i 11 dones vivint soles), 7 parelles sense fills, 26 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 56 habitatges, 50 eren l'habitatge principal de la família, 2 eren segones residències i 4 estaven desocupats. Tots els 56 habitatges eren cases. Dels 50 habitatges principals, 41 estaven ocupats pels seus propietaris, 6 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 3 tenien dues cambres, 6 en tenien tres, 15 en tenien quatre i 27 en tenien cinc o més. 45 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 16 habitatges hi havia un automòbil i a 29 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 87 persones, 70 eren actives i 17 eren inactives. De les 70 persones actives 61 estaven ocupades (32 homes i 29 dones) i 9 estaven aturades (3 homes i 6 dones). De les 17 persones inactives 6 estaven jubilades, 6 estaven estudiant i 5 estaven classificades com a «altres inactius».[4]