El 2007 la població de fet de Neufmoulin era de 351 persones. Hi havia 140 famílies de les quals 24 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 52 parelles sense fills, 60 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 157 habitatges, 140 eren l'habitatge principal de la família, 7 eren segones residències i 10 estaven desocupats. 152 eren cases i 3 eren apartaments. Dels 140 habitatges principals, 125 estaven ocupats pels seus propietaris, 12 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien dues cambres, 14 en tenien tres, 35 en tenien quatre i 87 en tenien cinc o més. 110 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 44 habitatges hi havia un automòbil i a 79 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 248 persones, 170 eren actives i 78 eren inactives. De les 170 persones actives 153 estaven ocupades (81 homes i 72 dones) i 17 estaven aturades (8 homes i 9 dones). De les 78 persones inactives 43 estaven jubilades, 15 estaven estudiant i 20 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 4 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa alimentària, 2 d'empreses de construcció i 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils.[6]
Dels 2 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta i 1 lampisteria.[7]
L'any 2000 a Neufmoulin hi havia 9 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 390 hectàrees.[8]