El 2007 la població de fet de Moutiers-au-Perche era de 444 persones. Hi havia 196 famílies de les quals 72 eren unipersonals (28 homes vivint sols i 44 dones vivint soles), 68 parelles sense fills, 52 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 346 habitatges, 205 eren l'habitatge principal de la família, 127 eren segones residències i 14 estaven desocupats. 343 eren cases i 3 eren apartaments. Dels 205 habitatges principals, 169 estaven ocupats pels seus propietaris, 32 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 4 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 19 en tenien dues, 42 en tenien tres, 57 en tenien quatre i 86 en tenien cinc o més. 183 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 111 habitatges hi havia un automòbil i a 79 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 258 persones, 173 eren actives i 85 eren inactives. De les 173 persones actives 160 estaven ocupades (89 homes i 71 dones) i 13 estaven aturades (6 homes i 7 dones). De les 85 persones inactives 36 estaven jubilades, 17 estaven estudiant i 32 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Moutiers-au-Perche hi havia 201 unitats fiscals que integraven 436 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 16.345,5 €.[5]
Dels 27 establiments que hi havia el 2007, 3 eren d'empreses alimentàries, 2 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 7 d'empreses de construcció, 5 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa d'informació i comunicació, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 2 d'entitats de l'administració pública i 2 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 7 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 3 paletes, 1 fusteria, 1 empresa de construcció i 1 perruqueria.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 2 eren fleques i 1 una fleca.[8]
L'any 2000 a Moutiers-au-Perche hi havia 29 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.738 hectàrees.[9]