El 2007 la població de fet de Morestel era de 3.978 persones. Hi havia 1.444 famílies de les quals 392 eren unipersonals (196 homes vivint sols i 196 dones vivint soles), 367 parelles sense fills, 514 parelles amb fills i 171 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El vitrall de l'església parroquial de sanSimforià.
El 2007 hi havia 1.631 habitatges, 1.471 eren l'habitatge principal de la família, 46 eren segones residències i 114 estaven desocupats. 1.074 eren cases i 553 eren apartaments. Dels 1.471 habitatges principals, 772 estaven ocupats pels seus propietaris, 655 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 45 estaven cedits a títol gratuït; 20 tenien una cambra, 103 en tenien dues, 316 en tenien tres, 421 en tenien quatre i 611 en tenien cinc o més. 999 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 750 habitatges hi havia un automòbil i a 554 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 2.337 persones, 1.696 eren actives i 641 eren inactives. De les 1.696 persones actives 1.464 estaven ocupades (822 homes i 642 dones) i 232 estaven aturades (73 homes i 159 dones). De les 641 persones inactives 166 estaven jubilades, 197 estaven estudiant i 278 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 308 establiments que hi havia el 2007, 6 eren d'empreses extractives, 11 d'empreses alimentàries, 2 d'empreses de fabricació de material elèctric, 23 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 27 d'empreses de construcció, 85 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 10 d'empreses de transport, 22 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses d'informació i comunicació, 18 d'empreses financeres, 19 d'empreses immobiliàries, 32 d'empreses de serveis, 34 d'entitats de l'administració pública i 17 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 62 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina d'administració d'Hisenda pública, 1gendarmeria, 1 oficina de correu, 6 oficines bancàries, 1 funerària, 5 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 taller d'inspecció tècnica de vehicles, 4 autoescoles, 5 paletes, 4 guixaires pintors, 6 fusteries, 1 lampisteria, 2 electricistes, 1 empresa de construcció, 5 perruqueries, 11 restaurants, 4 agències immobiliàries, 1 tintoreria i 2 salons de bellesa.[7]
Dels 38 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era un supermercat, 2 grans superfícies de material de bricolatge, 1 una botiga de més de 120 m², 7 fleques, 2 carnisseries, 1 una peixateria, 3 llibreries, 8 botigues de roba, 2 sabateries, 2 botigues d'electrodomèstics, 2 botigues de material esportiu, 2 drogueries, 1 una perfumeria, 1 una joieria i 3 floristeries.[8]
L'any 2000 a Morestel hi havia 14 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 171 hectàrees.[9]
El 2009 hi havia 1 hospital de tractaments de mitja durada (seguiment i rehabilitació), 1 un hospital de tractaments de llarga durada, 2 farmàcies i 1 ambulància.
El 2009 hi havia 2 escoles elementals. AMorestel hi havia 1 col·legi d'educació secundària i 1 liceu d'ensenyament general. Als col·legis d'educació secundària hi havia 757 alumnes i als liceus d'ensenyament general 504.