El 2007 la població de fet de La Cambe era de 634 persones. Hi havia 249 famílies de les quals 66 eren unipersonals (33 homes vivint sols i 33 dones vivint soles), 75 parelles sense fills, 96 parelles amb fills i 12 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 321 habitatges, 255 eren l'habitatge principal de la família, 46 eren segones residències i 21 estaven desocupats. 289 eren cases i 23 eren apartaments. Dels 255 habitatges principals, 186 estaven ocupats pels seus propietaris, 67 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 6 tenien una cambra, 17 en tenien dues, 46 en tenien tres, 76 en tenien quatre i 110 en tenien cinc o més. 159 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 112 habitatges hi havia un automòbil i a 104 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 404 persones, 265 eren actives i 139 eren inactives. De les 265 persones actives 232 estaven ocupades (137 homes i 95 dones) i 34 estaven aturades (15 homes i 19 dones). De les 139 persones inactives 58 estaven jubilades, 23 estaven estudiant i 58 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 31 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 2 d'empreses alimentàries, 2 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 4 d'empreses de construcció, 10 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 2 d'empreses de serveis, 4 d'entitats de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 10 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 2 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 guixaire pintor, 1 lampisteria, 2 electricistes, 1 perruqueria, 1 restaurant i 1 agència immobiliària.[7]
Dels 4 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de més de 120 m², 1 una botiga de menys de 120 m², 1 una fleca i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a La Cambe hi havia 23 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 871 hectàrees.[9]