Bridges neix el 1949 a Los Angeles. És fill de l'actriu-poetaDorothy Bridges (nascuda Simpson) i de l'actorLloyd Bridges(Hi ha un pilot a l'avió?,Hot Shots!,Blown Away). Té un germà, Beau, un altre, Garrett, que va morir el 1948 de la síndrome de la mort sobtada del nou nat, així com una germana petita Lucinda. Es fa molt amb el seu germà Beau. Es canvien de casa junts al barri Holmby Hills de Los Angeles.[1]
Coneix la seva futura dona Susan Geston en el rodatge de la pel·lículaRanxo Deluxe (1975). Aquesta última treballava al ranxo que servia de lloc de rodatge per a la pel·lícula. Es casen el1977. Tindran junts tres filles: Isabelle Annie (nascuda el 1981), Jessica Lily (nascuda el 1983) i Hayley Roselouise (nascuda el 1985).
Jeff Bridges és conegut com a consumidor decànnabis, en una entrevista, ha admès haver fumat en el rodatge deEl gran Lebowski delsgermans Coen, però que el seu consum no era regular.[2]
El1982, obté un dels seus papers més populars: el del programador de vídeojocs Kevin Flynn a la pel·lícula deciència-ficcióTron. El mateix any ha format part dels noms que van circular per encarnarJohn Rambo a la pel·lículaRambo (1982).[1]
El 1984, és candidat a l'Oscar al millor actor per a la seva actuació com a extraterrestre aStarman deJohn Carpenter. Obté per a aquest paper elPremi Saturn al millor actor. El mateix any, coneix un bon èxit amb elThrillerContra tota espera deTaylor Hackford després en elDramaA doble tallant deRicard Marquand.
El1986, surt al telefilm dirigit pel seu germàBeau Bridges,The Thanksgiving Promise, en el qual es troba igualment el fill de Beau,Jordan.
El1993, el seu treball aEstat segon dePeter Weir li val de les crítiques elogioses dels que pensen que es tracta del seu millor film.[3] El paper de Jack Traven aSpeed (1994) havia estat en un principi escrit per ell.[1]
El2005, coneix el realitzadorTerry Gilliam, que l'havia dirigit El1991 enEl rei pescador, per aTideland.
El 2008, és al cartell de la pel·lículaIron Man, l'adaptació cinematogràfica del còmic delmateix nom deMarvel. Té el paper d'Obadiah Stane àlies "Iron Monger ", l'enemic d'Iron Man.
El juliol de 2008 i 2009, surt alComic-Con de San Diego en unteaser de la pel·lículaTron Legacy, continuació de la pel·lículaTron (1982), prevista per a2010.
Bridges es va casar amb Susan Geston el 1977.[4] El 19 d'octubre de 2020, Bridges va anunciar que li havien diagnosticat un limfoma i que havia passat per quimioteràpia.[5] Bridges també va anunciar que va contreure COVID-19 mentre estava en tractament i va assenyalar que va ser una experiència difícil que va dir que va fer que el càncer "sembrés un tros de pastís". Va dir que ara està totalment vacunat contra la COVID-19.[6]
