El 2007 la població de fet de Huppy era de 771 persones. Hi havia 285 famílies de les quals 56 eren unipersonals (20 homes vivint sols i 36 dones vivint soles), 87 parelles sense fills, 126 parelles amb fills i 16 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 331 habitatges, 292 eren l'habitatge principal de la família, 21 eren segones residències i 18 estaven desocupats. 330 eren cases i 1 era un apartament. Dels 292 habitatges principals, 243 estaven ocupats pels seus propietaris, 46 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 6 tenien dues cambres, 40 en tenien tres, 63 en tenien quatre i 184 en tenien cinc o més. 210 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 119 habitatges hi havia un automòbil i a 148 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 481 persones, 357 eren actives i 124 eren inactives. De les 357 persones actives 325 estaven ocupades (172 homes i 153 dones) i 32 estaven aturades (16 homes i 16 dones). De les 124 persones inactives 44 estaven jubilades, 41 estaven estudiant i 39 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 23 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa alimentària, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 2 d'empreses de construcció, 9 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa d'informació i comunicació, 3 d'entitats de l'administració pública i 3 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 6 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 1 taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 fusteria, 2 perruqueries i 1 restaurant.[7]
Dels 4 establiments comercials que hi havia el 2009, 2 eren botiges de menys de 120 m², 1 una botiga de menys de 120 m² i 1 una sabateria.[8]
L'any 2000 a Huppy hi havia 18 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 525 hectàrees.[9]