El 2007 la població de fet de Helleville era de 429 persones. Hi havia 137 famílies de les quals 22 eren unipersonals (9 homes vivint sols i 13 dones vivint soles), 34 parelles sense fills, 77 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 151 habitatges, 139 eren l'habitatge principal de la família, 5 eren segones residències i 7 estaven desocupats. 149 eren cases i 1 era un apartament. Dels 139 habitatges principals, 117 estaven ocupats pels seus propietaris, 17 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 4 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien dues cambres, 12 en tenien tres, 37 en tenien quatre i 85 en tenien cinc o més. 108 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 56 habitatges hi havia un automòbil i a 80 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 259 persones, 200 eren actives i 59 eren inactives. De les 200 persones actives 188 estaven ocupades (113 homes i 75 dones) i 12 estaven aturades (5 homes i 7 dones). De les 59 persones inactives 16 estaven jubilades, 16 estaven estudiant i 27 estaven classificades com a «altres inactius».[4]