El 2007 la població de fet de Haucourt era de 224 persones. Hi havia 81 famílies de les quals 15 eren unipersonals (15 dones vivint soles i 15 dones vivint soles), 22 parelles sense fills, 33 parelles amb fills i 11 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 82 habitatges, 79 eren l'habitatge principal de la família i 3 estaven desocupats. 77 eren cases i 4 eren apartaments. Dels 79 habitatges principals, 66 estaven ocupats pels seus propietaris, 11 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia dues cambres, 10 en tenien tres, 16 en tenien quatre i 52 en tenien cinc o més. 66 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 30 habitatges hi havia un automòbil i a 40 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 145 persones, 103 eren actives i 42 eren inactives. De les 103 persones actives 91 estaven ocupades (52 homes i 39 dones) i 12 estaven aturades (5 homes i 7 dones). De les 42 persones inactives 14 estaven jubilades, 15 estaven estudiant i 13 estaven classificades com a «altres inactius».[4]