El 2007 la població de fet de Hartzviller era de 922 persones. Hi havia 368 famílies, de les quals 70 eren unipersonals (37 homes vivint sols i 33 dones vivint soles), 143 parelles sense fills, 135 parelles amb fills i 20 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 390 habitatges, 364 eren l'habitatge principal de la família, 3 eren segones residències i 23 estaven desocupats. 359 eren cases i 31 eren apartaments. Dels 364 habitatges principals, 320 estaven ocupats pels seus propietaris, 40 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 4 estaven cedits a títol gratuït; 8 tenien dues cambres, 31 en tenien tres, 67 en tenien quatre i 258 en tenien cinc o més. 342 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 148 habitatges hi havia un automòbil i a 189 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 584 persones, 418 eren actives i 166 eren inactives. De les 418 persones actives 382 estaven ocupades (206 homes i 176 dones) i 35 estaven aturades (16 homes i 19 dones). De les 166 persones inactives 79 estaven jubilades, 36 estaven estudiant i 51 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 16 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 4 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa financera, 2 d'empreses immobiliàries, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 7 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina bancària, 1 taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 paleta, 2 fusteries, 1 empresa de construcció i 1 restaurant.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una botiga de més de 120 m².[8]
L'any 2000 a Hartzviller hi havia 11 explotacions agrícoles.