El 2007 la població de fet de Gouy-Saint-André era de 612 persones. Hi havia 237 famílies de les quals 51 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 39 dones vivint soles), 81 parelles sense fills, 93 parelles amb fills i 12 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 263 habitatges, 236 eren l'habitatge principal de la família, 15 eren segones residències i 11 estaven desocupats. Tots els 263 habitatges eren cases. Dels 236 habitatges principals, 202 estaven ocupats pels seus propietaris, 32 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia dues cambres, 12 en tenien tres, 51 en tenien quatre i 173 en tenien cinc o més. 185 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 99 habitatges hi havia un automòbil i a 107 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 389 persones, 257 eren actives i 132 eren inactives. De les 257 persones actives 235 estaven ocupades (122 homes i 113 dones) i 22 estaven aturades (13 homes i 9 dones). De les 132 persones inactives 46 estaven jubilades, 38 estaven estudiant i 48 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Gouy-Saint-André hi havia 247 unitats fiscals que integraven 638 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 14.332,5 €.[5]
Dels 14 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses alimentàries, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 3 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 3 d'empreses de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Els 2 serveis als particulars que hi havia el 2009 eren restaurants.[7]
L'any 2000 a Gouy-Saint-André hi havia 22 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.230 hectàrees.[8]