El 2007 la població de fet de Gavrus era de 442 persones. Hi havia 137 famílies de les quals 16 eren unipersonals (4 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 24 parelles sense fills, 73 parelles amb fills i 24 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 149 habitatges, 138 eren l'habitatge principal de la família, 5 eren segones residències i 5 estaven desocupats. 138 eren cases i 5 eren apartaments. Dels 138 habitatges principals, 112 estaven ocupats pels seus propietaris, 24 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 15 tenien tres cambres, 33 en tenien quatre i 91 en tenien cinc o més. 115 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 46 habitatges hi havia un automòbil i a 87 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 293 persones, 236 eren actives i 57 eren inactives. De les 236 persones actives 217 estaven ocupades (118 homes i 99 dones) i 19 estaven aturades (11 homes i 8 dones). De les 57 persones inactives 14 estaven jubilades, 23 estaven estudiant i 20 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 12 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses extractives, 5 d'empreses de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa financera i 2 d'empreses de serveis.[6]
Dels 2 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta i 1 fusteria.[7]
L'any 2000 a Gavrus hi havia 4 explotacions agrícoles.