El 2007 la població de fet de Frucourt era de 134 persones. Hi havia 52 famílies de les quals 12 eren unipersonals (4 homes vivint sols i 8 dones vivint soles), 16 parelles sense fills i 24 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 69 habitatges, 52 eren l'habitatge principal de la família, 15 eren segones residències i 2 estaven desocupats. Tots els 69 habitatges eren cases. Dels 52 habitatges principals, 43 estaven ocupats pels seus propietaris, 8 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 3 tenien dues cambres, 6 en tenien tres, 20 en tenien quatre i 24 en tenien cinc o més. 46 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 22 habitatges hi havia un automòbil i a 26 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 88 persones, 65 eren actives i 23 eren inactives. De les 65 persones actives 58 estaven ocupades (35 homes i 23 dones) i 7 estaven aturades (3 homes i 4 dones). De les 23 persones inactives 14 estaven jubilades, 5 estaven estudiant i 4 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 3 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials i 1 d'una empresa financera.[6]
L'any 2000 a Frucourt hi havia 11 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 544 hectàrees.[7]