El 2007 la població de fet d'Essigny-le-Grand era de 1.135 persones. Hi havia 424 famílies de les quals 76 eren unipersonals (24 homes vivint sols i 52 dones vivint soles), 168 parelles sense fills, 160 parelles amb fills i 20 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 450 habitatges, 434 eren l'habitatge principal de la família, 6 eren segones residències i 10 estaven desocupats. 449 eren cases i 1 era un apartament. Dels 434 habitatges principals, 378 estaven ocupats pels seus propietaris, 52 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 4 estaven cedits a títol gratuït; 10 tenien dues cambres, 49 en tenien tres, 121 en tenien quatre i 254 en tenien cinc o més. 317 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 191 habitatges hi havia un automòbil i a 217 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 769 persones, 546 eren actives i 223 eren inactives. De les 546 persones actives 510 estaven ocupades (274 homes i 236 dones) i 36 estaven aturades (16 homes i 20 dones). De les 223 persones inactives 80 estaven jubilades, 64 estaven estudiant i 79 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Essigny-le-Grand hi havia 435 unitats fiscals que integraven 1.157 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 20.139 €.[5]
Dels 45 establiments que hi havia el 2007, 3 eren d'empreses extractives, 2 d'empreses alimentàries, 2 d'empreses de fabricació de material elèctric, 4 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 10 d'empreses de construcció, 10 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa financera, 2 d'empreses de serveis, 5 d'entitats de l'administració pública i 3 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 15 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 2 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 4 lampisteries, 5 electricistes, 2 perruqueries i 1 restaurant.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de menys de 120 m², 1 una fleca i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a Essigny-le-Grand hi havia 6 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 738 hectàrees.[9]