Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Vés al contingut
Viquipèdial'Enciclopèdia Lliure
Cerca

Intoxicació

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
(S'ha redirigit des de:Enverinament)
Plantilla:Infotaula malaltiaIntoxicació
modifica
Tipusmalaltia ilesió tòxicaModifica el valor a Wikidata
Patogènesi
Causat perenverinamentModifica el valor a Wikidata
Classificació
CIM-9960,961,962,963,964,965,966,967,968,969,970,971,972,973,974,975,976,977,978,979,980,981,982,983,984,985,986,987,988,989,995.2
Recursos externs
UMLSCUIC0728899Modifica el valor a Wikidata

Laintoxicació oenverinament és un tipus demalaltia deguda a l'exposició a unasubstància tòxica, sigui sintètica o bé creada per un ésser viu (bacteri,fong…), normalment peringestió oinhalació.[1] Pot donar-se per una exposició aguda o crònica. A causa de la diversitat dels productes laclassificació internacional de malalties mostra una gran quantitat de tipologies, així estrictament no hi ha un sol tipus d'intoxicació i a nivell de codificació s'hauria de fer referència a la codificació establerta.

Els enverinaments intencionats a altres persones són tipificats com adelicte en moltscodis penals, llevat que sigui regulat perllei com un mètode d'execució de lapena capital. Tot i això aquesta mena de successos no són tan freqüents com les intoxicacions accidentals o voluntàries. La gravetat de la intoxicació depèn de latoxicitat del producte, de la via d'introducció, de ladosi ingerida i de l'edat de la víctima. Segons el producte i la dosi ingerida, poden produir, entre d'altres, alteracions de laconsciència, problemes cardiorespiratoris,convulsions ilesions hepàtiques irenals.

Intoxicacions voluntàries

[modifica]
Article principal:Drogoaddicció

L'ús de fàrmacs i substàncies psicoactives, entre elles l'alcohol, per al seu ús recreatiu pot conduir a intoxicacions més o menys severes. L'exposició repetida i crònica a aquesta mena de substàncies pot causar danys bé en les capacitatscognitives, com també alfetge, encarregat de la desintoxicació de l'organisme.

Productes químics

[modifica]

Els productes químics, bé d'origen natural com sintètics són responsables d'algunes intoxicacions accidentals. Molts productes de neteja i d'ús industrial són corrosius onocius. En general, sónirritants per altub digestiu; produeixendolor abdominal i, a vegades,diarrea. No obstant això, en alguns casos constitueixen una amenaça greu: elscàustics (p. ex.,desembussadors,desincrustants,decapants,lleixiu), produeixencremades a laboca i en les vies digestives, i elsescumants poden provocarasfíxia si l'escuma envaeix els aparells digestius i respiratoris. També són perillosos altres productes químics d'ús domèstic (p. ex.:trementina,aiguarràs,amoníac), que originen greustrastorns digestius, cardiorespiratoris i neurològics, així com elsherbicides,insecticides,fungicides irodenticides. Algunes de les intoxicacions per medicaments més perilloses són les causades perbenzodiazepines,analgèsics,antidepressius,barbitúrics iprincipis actius contra elstrastorns cardíacs.

Toxines alimentàries

[modifica]

Lesintoxicacions alimentàries[2] són un problema clàssicament abordat per lasalut pública i són controlades en sistemes devigilància epidemiològica en la pràctica majoria dels països desenvolupats.[3] Tot i això en països amb sistemes sanitaris deficients, bé per causes polítiques o decatàstrofes naturals on les prioritats solen ser les de l'abastiment d'aigua i aliments, els esforços per a controlar aquestes patologies solen ser molt menor i l'impacte d'aquestes malalties en la salut comunitària és molt major i sovint acompanyades de dades epidemiològiques incompletes o insuficients. La situació epidemiològica als EUA entre 1993 i 1997 mostrà una taxa d'incidència deguda a intoxicacions alimentàries de 5,4 per 100.000 persones/any. A Catalunya, durant el mateix període la taxa d'incidència fou de 24,3 per 100.000 persones/any.[3]

Les intoxicacions d'origen alimentari són degudes a la proliferació o acumulació demicroorganismes a l'interior delsaliments, bé sigui abans de la recol·lecció o durant la producció (p. ex.: acumulació d'algues tòxiques enbivalves durant lesmarees roges, o presència de labanya del sègol alscereals) o en els processos d'elaboració i emmagatzematge (p. ex.: la proliferació deSalmonel·la en derivats de l'ou per trencament de la cadena del fred). En tots aquests casos la proliferació microbiana va associada a la producció detoxines que són els responsables finals delssímptomes i danys ocasionats, no la simple presència del microorganisme. És per això que aquesta mena de patologies no són considerades com ainfeccions i s'usa el terme més específic detoxiinfecció.

En altres casos la intoxicació no és deguda als aliments, sinó a la ingesta d'aigua no potabilitzada. És en aquest medi no tractat on els microorganismes o les seves toxines apareixen, ja siguin naturals o antròpics (normalment per abocaments d'aigües urbanes o industrials no prou tractades aigües amunt). AlsPaïsos Catalans, indret de reconeguda micofília, no cal menysprear les intoxicacions alimentàries degudes a la ingesta debolets tòxics que no han estat degudament identificats.

Per acabar, cal dir que molts aliments poden rebre contribucions dels contaminants presents en l'ambient i de retruc aquests són acumulats a l'interior dels organismes que hi viuen. Tot i això les intoxicacions agudes degudes a la ingestió d'aliments contaminats són rares i els seus efectes apareixen al cap de molt de temps d'haver iniciat l'exposició. Els compostos associats amb aquestes intoxicacions solen sermetalls pesants icompostos orgànics de síntesi com elsorganoclorats, elsbifenils i lesdioxines.

Agents biològics associats a intoxicacions alimentàries

[modifica]

Vegeu també

[modifica]

Referències

[modifica]
  1. Termcat.Diccionari de veterinària i ramaderia (pdf), 2002.ISBN 84-412-0903-0; 84-393-5857-1 [Consulta: 26 setembre 2009]. 
  2. Intoxicacions alimentàries greus aXTEC (consultat el 26/9/2009)
  3. 3,03,13,2Barberà, Ester [et al.].. Àngela Domínguez (coord.), Guillem Prats (coord.), Àngel Teixidó (coord.).Guia per a la prevenció i el control de les toxiinfeccions alimentàries (pdf). 2a edició. Barcelona: Direcció General de Salut Pública (Generalitat de Catalunya), juliol de 2006 (Quaderns de Salut Pública. Núm. 5). D.L.: B-19.504-2006.ISBN 84-393-7091-1 [Consulta: 26 setembre 2009]. 
Registres d'autoritat
Bases d'informació
Obtingut de «https://ca.wikipedia.org/w/index.php?title=Intoxicació&oldid=34615907»
Categoria:
Categoria oculta:

[8]ページ先頭

©2009-2025 Movatter.jp