El 2007 la població de fet d'Eaucourt-sur-Somme era de 381 persones. Hi havia 141 famílies de les quals 26 eren unipersonals (26 dones vivint soles i 26 dones vivint soles), 38 parelles sense fills, 64 parelles amb fills i 13 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 157 habitatges, 143 eren l'habitatge principal de la família, 5 eren segones residències i 9 estaven desocupats. 155 eren cases i 2 eren apartaments. Dels 143 habitatges principals, 129 estaven ocupats pels seus propietaris, 13 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 4 tenien dues cambres, 21 en tenien tres, 33 en tenien quatre i 84 en tenien cinc o més. 108 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 51 habitatges hi havia un automòbil i a 76 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 261 persones, 184 eren actives i 77 eren inactives. De les 184 persones actives 167 estaven ocupades (86 homes i 81 dones) i 17 estaven aturades (12 homes i 5 dones). De les 77 persones inactives 29 estaven jubilades, 27 estaven estudiant i 21 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Eaucourt-sur-Somme hi havia 156 unitats fiscals que integraven 411,5 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 19.512 €.[5]
Dels 3 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració i 1 d'una empresa immobiliària.[6]
L'any 2000 a Eaucourt-sur-Somme hi havia 7 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 208 hectàrees.[7]