El 2007 la població de fet de Coyecques era de 581 persones. Hi havia 212 famílies de les quals 36 eren unipersonals (24 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 76 parelles sense fills, 84 parelles amb fills i 16 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 244 habitatges, 218 eren l'habitatge principal de la família, 9 eren segones residències i 17 estaven desocupats. Tots els 243 habitatges eren cases. Dels 218 habitatges principals, 186 estaven ocupats pels seus propietaris, 31 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 9 tenien dues cambres, 19 en tenien tres, 48 en tenien quatre i 142 en tenien cinc o més. 208 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 81 habitatges hi havia un automòbil i a 116 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 375 persones, 275 eren actives i 100 eren inactives. De les 275 persones actives 260 estaven ocupades (156 homes i 104 dones) i 15 estaven aturades (2 homes i 13 dones). De les 100 persones inactives 18 estaven jubilades, 36 estaven estudiant i 46 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 18 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa alimentària, 2 d'empreses de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses de transport, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 3 d'empreses de serveis, 2 d'entitats de l'administració pública i 2 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 6 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 taller d'inspecció tècnica de vehicles, 1 autoescola, 2 fusteries i 1 perruqueria.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Coyecques hi havia 21 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 896 hectàrees.[9]