El 2007 la població de fet de Courchapon era de 167 persones. Hi havia 72 famílies de les quals 16 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 4 dones vivint soles), 24 parelles sense fills, 24 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 77 habitatges, 69 eren l'habitatge principal de la família, 1 era una segona residència i 7 estaven desocupats. 62 eren cases i 15 eren apartaments. Dels 69 habitatges principals, 52 estaven ocupats pels seus propietaris, 14 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 6 tenien dues cambres, 8 en tenien tres, 16 en tenien quatre i 39 en tenien cinc o més. 52 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 31 habitatges hi havia un automòbil i a 34 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 104 persones, 89 eren actives i 15 eren inactives. De les 89 persones actives 86 estaven ocupades (44 homes i 42 dones) i 3 estaven aturades (1 home i 2 dones). De les 15 persones inactives 7 estaven jubilades, 7 estaven estudiant i 1 estava classificada com a «altres inactius».[4]