El 2007 la població de fet de Courcelles-lès-Semur era de 228 persones. Hi havia 82 famílies, de les quals 16 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 4 dones vivint soles), 27 parelles sense fills i 39 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 100 habitatges, 84 eren l'habitatge principal de la família, 7 eren segones residències i 9 estaven desocupats. Tots els 100 habitatges eren cases. Dels 84 habitatges principals, 74 estaven ocupats pels seus propietaris, 9 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 2 tenien una cambra, 1 en tenia dues, 10 en tenien tres, 19 en tenien quatre i 53 en tenien cinc o més. 64 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 29 habitatges hi havia un automòbil i a 54 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 158 persones, 123 eren actives i 35 eren inactives. De les 123 persones actives 117 estaven ocupades (65 homes i 52 dones) i 6 estaven aturades (3 homes i 3 dones). De les 35 persones inactives 7 estaven jubilades, 20 estaven estudiant i 8 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Courcelles-lès-Semur hi havia 93 unitats fiscals que integraven 252 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 18.878 €.[5]
Dels 11 establiments que hi havia el 2007, 3 eren d'empreses de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 3 d'empreses de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 2 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una fusteria i 1 restaurant.[7]
L'any 2000 a Courcelles-lès-Semur hi havia 9 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 726 hectàrees.[8]