El 2007 la població de fet de Congy era de 266 persones. Hi havia 101 famílies, de les quals 23 eren unipersonals (4 homes vivint sols i 19 dones vivint soles), 35 parelles sense fills i 43 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 131 habitatges, 112 eren l'habitatge principal de la família, 8 eren segones residències i 11 estaven desocupats. 127 eren cases i 3 eren apartaments. Dels 112 habitatges principals, 89 estaven ocupats pels seus propietaris, 19 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 5 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien una cambra, 5 en tenien dues, 12 en tenien tres, 37 en tenien quatre i 57 en tenien cinc o més. 92 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 52 habitatges hi havia un automòbil i a 47 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 165 persones, 136 eren actives i 29 eren inactives. De les 136 persones actives 124 estaven ocupades (73 homes i 51 dones) i 13 estaven aturades (3 homes i 10 dones). De les 29 persones inactives 5 estaven jubilades, 9 estaven estudiant i 15 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 13 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 2 d'empreses alimentàries, 7 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa immobiliària i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era una perruqueria.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de més de 120 m², 1 una botiga de menys de 120 m² i 1 una botiga de material de revestiment de parets i terra.[8]
L'any 2000 a Congy hi havia 39 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 975 hectàrees.[9]