El 2007 la població de fet de Clairy-Saulchoix era de 364 persones. Hi havia 144 famílies de les quals 30 eren unipersonals (15 homes vivint sols i 15 dones vivint soles), 53 parelles sense fills, 53 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
església
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 153 habitatges, 141 eren l'habitatge principal de la família, 6 eren segones residències i 7 estaven desocupats. 150 eren cases i 1 era un apartament. Dels 141 habitatges principals, 125 estaven ocupats pels seus propietaris, 11 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 5 estaven cedits a títol gratuït; 5 tenien dues cambres, 16 en tenien tres, 30 en tenien quatre i 90 en tenien cinc o més. 118 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 40 habitatges hi havia un automòbil i a 92 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 242 persones, 176 eren actives i 66 eren inactives. De les 176 persones actives 168 estaven ocupades (85 homes i 83 dones) i 8 estaven aturades (2 homes i 6 dones). De les 66 persones inactives 25 estaven jubilades, 28 estaven estudiant i 13 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Clairy-Saulchoix hi havia 149 unitats fiscals que integraven 390 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 21.397 €.[5]
Dels 9 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 4 d'empreses de serveis i 2 d'entitats de l'administració pública.[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era una agència immobiliària.[7]
L'any 2000 a Clairy-Saulchoix hi havia 10 explotacions agrícoles.